- Баклажаны (толстенькие, для обжаривания)
- Творог (отжатый) - 300 грамм
- Орехи грецкие - 50 грамм
- Майонез - две столовых ложки
- Чеснок - 5 -6 зубков
- Кинза - 2 -3 веточки
- Соль
Закуска "Свекровкин язык"
Закуска "Завиточки"
Ингредиенты:- Капуста пекинская (для закуски потребуется половина) — 1 штука
- Творог — 300 грамм
- Сыр твердый — 50 грамм
- Майонез — две столовых ложки
Закуска "Аромат Весны"
Ингредиенты:
- Салат (3 вида) — 300 грамм
- Укроп
- Петрушка
- Кинза
- Филе лосося (слабой солёности) — 200 грамм
Грибы, фаршированные творогом
Ингредиенты:
- шампиньоны - 1 кг
- творог - 300 г
- масло сливочное - 150 г
- яйца - 3 шт.
- помидоры - 2 шт.
- зелень укропа рубленая - 1 ст. лож.
- соль - по вкусу
