1 кг творога,
200 г тыквы,
1,5 стакана манной крупы,
4 стакана молока,
6 яиц,
1 стакан сахара,
100 г топленого масла,
1 столовая ложка сливочного масла,
150 г сметаны,
корица,
ванилин,
соль.
Способ приготовления:
Для приготовления запеканки из творога с тыквой в кастрюлю налейте молоко, доведите его до кипения и, осторожно всыпая манную крупу, заварите не очень густую манную кашу.
Тыкву для запеканки очистите от кожуры и семян, мякоть порежьте кубиками. Обжарьте тыкву на раскаленной сковороде в топленом масле до готовности. В манную кашу добавьте творог, кусочки тыквы, 5 яиц, ¾ стакана сахара, соль, корицу, ванилин. Все ингредиенты для запеканки хорошо перемешайте.
0 коммент.:
Отправить комментарий