Тарталетки с муссом из норвежской сельди и творога

Ингредиенты

• яйца - 2 шт.
• норвежская сельдь - 250 г
• творог - 200 г
• сметана - 3 ст. л.
• укроп - 1 пучок
• тарталетки

Способ приготовления:

Одну пятую часть филе норвежской сельди отложить, оставшееся филе пропустить через мясорубку с творогом. В полученный фарш добавить сметану и желтки сваренных вкрутую яиц. Тщательно перемешать и протереть.

Выложить в тарталетки селедочно-творожный мусс, украсить кубиками филе сельди и веточками укропа.