Пампушки из творога с картофелем

Ингредиенты:

• картофель - 400г
  творог - 400г
  яйцо - 1 шт.
  мука - 1/2 стакана.
  соль

Способ приготовления:

Отварите картофель и протрите через крупное сито. Протрите творог и смешайте его с картофельным пюре.

Добавьте яйцо, 2 столовые ложки муки. Посолите, хорошо перемешайте. Сделайте шарики величиной 2-3 см и обваляйте их в муке.

Жaрьте пампушки в сильно разогретом растительном масле.