"Если к Вам неожиданно пришли гости,.."

Если гости пришли действительно неожиданно, то у них, как у приличных людей должно быть что-то с собой, в качестве извинения. Но, к сожалению, часто обычно бывает наоборот. Поэтому лучше хорошенько подготовиться к любым неожиданностям и подавать к столу различные блюда, в зависимости от "нежданности" гостей.

Гренки с творогом и ягодным пюре

Ингредиенты:

ягодное (или фруктовое) пюре     4    ст. ложки  
хлеб     400    г  
масло     3    ст. ложки  
творог     250    г

Творожные десерты - просто, вкусно, полезно

Десерты из творога - это не только кексы, торты и чизкейки. Попробуйте приготовить конфеты или крем. А не понравиться, "старая" добрая выпечка выручит обязательно. Что выбрать, диетический кекс или классические сочники - решать вам.

Вареники ленивые, но красивые

Немного фантазии - и ленивые вареники будут не только вкусными, но и красивыми.
Ингредиенты:
Творог - 360 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сок свёклы свежевыжатый - по усмотрению (по вкусу)
Белок (для смазывания теста) - 1 шт.

Нет предела возможностям... Творожные пироги, пирожки и кексы

Применение творога в кулинарии, кажется, безгранично. Чего стоит одна только выпечка - пироги, пирожки, кексы, печенье, пирожные и т. д., и т. п...

Велика власть твоя, о Творог! 
Не искушай же души понапрасну, но позволь обогатить организм всеми полезными элементами, что содержаться в тебе. 

Позволь сердцу успокоиться после трапезы сытной выпечкой дивной. И пусть талия останется на месте, ибо калорий избыточных лишен ты, не в пример другим продуктам вкусным. 
Дашь днесь белков легкоусвояемых норму, аминокислот достаток и витаминов столько, сколь потребно будет организму взять, но избави от целлюлита лукавого. 
Освежи лица цвет и власам дай блеску, а ногтям гладкости. Костям же крепости придай, а зубам стойкости. И да убоится пусть кариес ужасный белизны зубовной нашей тако же, како пугается белизны твоей. 
От фараонов древних и днями нынешними, и во веки веков славен будь, дар корове-козий!
Како Он из глины простой сотворил нас. Тако и ты, от млека кислого возникший, уж человецими руками усугублен был до состояния удивительного. Одного мы с тобой способа изготовления: из ерунды - как будто что-то. Посему будь же с нами столько, сколько мы живы будем и потомкам нашим любовь нашу передай!
Ну, и так далее, пока не надоест... Аминь!

Сию "молитву" или, по-другому, "заклинательные слова" можно зачитывать непосредственно над продуктом, минуя "посредников" и сопровождая оные действом каким-ни-то творожейным. Например, торжественно надевая фартук и тыча вилкой в пачку творога с целью придания оному формы аморфной, тесту подобной.

Вряд ли против такой творожбы церковь станет возражать. Ибо греха в оной нет, поскольку движет всякой творожеей в действе и слове подобном, не токмо о фигуре и красе собственной забота. Но печется всякая сознательная творожея в действе сем и слове тако же о благе и здоровье домашних своих и всяко добра им желает. 
А посему, нафиг заморочки идейные. Даешь дела добрые творожейные! 

И рце слово сие, приступим же, наконец, к творожбе благой, добро глаголя кожным шевелением пальца, в тесто творожное окунутым. 
Как подрумянятся творожные те пироги, да чаем-кофием наполнятся чаши, вот тогда, воссияв белизною зубовной, и продолжим, ротовую полость набив свежей выпечкой, речение неудержимое свое во славу продукта волшебного. С набитым ртом оно ишшо лучшее выходит, убедительно так, что и рукам покоя нет...

Фу, ну вот короче, рецепты специальных творожных пирогов, которые призваны... 
Если вы добрались до этого места, то пирожки сии вкупе с кексами станут истинной вам наградой за терпение и юмора чувство. 

Готовьте и вкушайте во здравие:





Тосты с творогом зеленью и икрой

Ингредиенты:

зелень     4    ст. ложки  
хлеб     300    г  
масло    2-3    ст. ложки  
творог     250    г
перец   по вкусу
лососевая икра для украшения (и не только)

Три веселых запеканки и другие творожности



Помните детский сад? "Фу-у-у, какая бяка!" - дружно кричали дети, услышав это "страшное" слово - ЗАПЕКАНКА!
А все от чего? Не-ет, не от того, что велосипедов у них не было, по версии почтальона Печкина из популярного мультика.

Блинчики с картофелем и творогом по-польски

Ингредиенты:

 Для начинки:   
картофель     800    г   
творог     150    г   
лук репчатый     50    г   
соль          по вкусу   
перец          по вкусу   
масло растительное     40-50    г   
Для блинчиков:   
молоко     250    мл   
яйца     1-2    шт.   
вода     250    мл   
мука     200    г

Быстрые и простые блюда из творога

Почти все блюда из творога готовятся быстро и просто - и это еще один из неоспоримых плюсов блюд из творога. О том, что они вкусны и полезны, сказано и написано великое множество слов, статей и толстых книг. Будьте проще!