Ньокки

Есть такая замечательная штука - ньокки (gnocchi). Существует много разных видов и делается соответственно из разных продуктов. 
Этот рецепт из творога, и чтобы было поинтересней добавлена сердцевина. Для начинки использован солоноватый сулугуни.
Применять к тому, что получилось название ньокки или нет - дело сугубо личного вкуса и желания пообщаться.

Подробнее...

Лососевые шарики с творогом

Ингредиенты  

• Лосось — 150 грамм
• Творога — 200 грамм
• Укропа — 1 пуч.
• Чеснока — одна штука

Подробнее...

Творожные тортики

Ингредиенты  

• Творога — 400 грамм
• Яиц — три штуки
• Сахара — 4 стак.
• Сока лимона — одна штука
• Муки — 4 стак.
• Сметаны — 100 грамм
• Ванильный сахар — 1 пакет.

Подробнее...

Творожные рулетики с корицей

Ингредиенты:

• Творог - 250 гр.;
• Мука - 275 гр.;
• Сахар - 150 гр.;
• Яйцо - 1 шт.;
• Масло сливочное - 50 гр.;
• Разрыхлитель - 5 гр.;
• Корица - 1 ст. ложка.

Подробнее...

Лодочки с творогом

Ингредиенты  

• Перец болгарский — четыре штуки
• Творог — 300 грамм
• Чеснок — 2 зуб.
• Сметана — 100 грамм
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль

Подробнее...

Творожный тортик с апельсиновой начинкой (печенье)

Ингредиенты  

• Творога — 500 грамм
• Сахара — три столовых ложки
• Соды — одна штука
• Апельсины — одна штука
• Манка — три столовых ложки
• Яиц — одна штука
• Масла — две столовых ложки
• Сметаны — три столовых ложки
• Корицы

Подробнее...