Творожное печенье с глазурью



Ингредиенты

  • Яйцо (для теста) — три штуки
  • Сахар (для теста - 1 стак., для крема - 1 ч.л.) — 1 стак.
  • Масло сливочное (для теста - 100 грамм, для крема - 150 грамм, для глазури - 50 грамм) — 300 грамм
  • Сметана (для теста) — 200 грамм
  • Сода (для теста) — 0.5 ч. л.
  • Орехи (фундук, для теста) — 100 грамм
  • Какао (для теста) — две столовых ложки
  • Мука (для теста) — 1.5 стак.
  • Творог (протрем, для крема) — 1 пач.
  • Молоко сгущеное (для крема) — 1/2 бан.
  • Шоколад (глазурь) — 100 грамм
  • Молоко (или вода, глазурь) — две столовых ложки

Майонез из творога "Пикантный"

Состав:
  • творог – 125 гр.
  • молоко – 125 мл.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • горчица – по вкусу
  • перец красный молотый – по вкусу

Творожный пирог с aйвой



Ингредиенты  

  • Мукa пшеничная — 2,5 стак.
  • Масло сливочное (размягчённое) — 200 грамм
  • Сахар-песок (для теста - 0,5 стак.; для начинки - 1 стак.) — 1,5 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Сода (или разрыхлитель - одна столовая ложка) — чайные ложки
  • Творог (для начинки) — 500 грамм
  • Яйцо куриное (для начинки) — две штуки
  • Ванилин
  • Айва (большая) — одна штука

Творожный крем



Ингредиенты:

150 граммов творога,
70 граммов сахара,
50 граммов молока,
40 граммов клубники или малины.

Яйца из творога по-литовски



Ингредиенты:
  • творог - 2 пачки
  • сметана - 1/2 стакана
  • сельдь соленая - 1 филе
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • сыр - 1 стакан
  • майонез - 1/2 стакана
  • листья зеленого салата
  • зелень петрушки
  • салат

Террин из творога с редисом и зеленью



Ингредиенты:
  • творог - 400 г
  • желатин - 15 г
  • сливки - 100 г
  • редис - 100 г
  • корень хрена - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки - по 1 пучку
  • сок - 1/2 лимона
  • перец черный