Печенье творожное с апельсиновой цедрой

Ингредиенты  

• Творог (мягкий) — 200 грамм
• Мука — 200 грамм
• Сода — 0.5 ч. л.
• Маргарин (или масло) — 100 грамм
• Сахар — 100 грамм
• Яйцо — одна штука
• Цедра апельсина (с 1 апельсина)

Способ приготовления  

Масло или маргарин растопите, слегка остудите,  добавьте яйцо и сахар, тщательно размешайте. Положите творог.
После этого добавьте апельсиновую цедру. Можно влить пару ложек апельсинового сока для вкуса и аромата.  Всыпьте соду.
Всыпьте просеянную муку. Тесто получится густое. 

Выложите его на противень в виде лепешек с помощь двух ложек (ложки обмакните в холодную воду).  
Поставьте в горячую духовку на 10-15 мин. Выпекайте до золотистого цвета.  

Печенье не прилипает и легко снимается с противня лопаточкой.