Творожное желе

Ингредиенты:

400 граммов творога или творожной массы,

250 граммов сметаны,

стакан сахара,

стакан воды,

пачка желатина,

банан,

яблоко или персик.

Способ приготовления:

Желатин залить кипятком, оставить набухать на 10-15 минут.

Сметану смешать с творогом, добавить сахар, взбить миксером, добавить растворенный желатин.

Банан нарезать кубиками. Яблоко или персик нарезать кусочками. Фрукты выложить на дно посуды, залить их творожной смесью. Охладить в течение двух часов в холодильнике.

Готовое желе перевернуть на тарелку. Украсить шоколадом или кокосовой стружкой.