Шоколадные блины с творогом

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 500 г муки
• 4 ст. л. какао
• соль
• 750 г молока

Для начинки: 

• 600 г творога
• сахар
• 100 г фруктового йогурта
• ваниль

Способ приготовления:

Взбить яйца. Отдельно перемешать муку, соль, ваниль, какао, сахар и постоянно помешивая, влить молоко. Тщательно перемешать.  Соединить смесь с яйцами и поставить в холодильник на 30 минут. 

Вынуть смесь из холодильника и взбить. Выпечь тонкие блины.

Для начинки взбить творог, йогурт, сахар, ваниль.  Намазать блины начинкой и свернуть трубочкой.