Творожно-ананасовый торт



Ингредиенты  
  • Яйцо куриное — три штуки
  • Сахар (для бисквита - 0.5 стак.; для творожной массы - 1 стак.) — 1.5 стак.
  • Ванилин (или ванильный сахар) — 1 пакет.
  • Какао-порошок — две столовых ложки
  • Разрыхлитель теста — 1/3-1/2 пакет.
  • Мука (примерно) — 1/3 стак.
  • Желатин — 8 чайных л.
  • Творог — 400 грамм
  • Лимон — одна штука
  • Сметана (высокой жирности) — 200 грамм
  • Ананас (консервированный) — 2 бан.

Печенье творожное с апельсиновой цедрой



Ингредиенты  
  • Творог (мягкий) — 200 грамм
  • Мука — 200 грамм
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Маргарин (или масло) — 100 грамм
  • Сахар — 100 грамм
  • Яйцо — одна штука
  • Цедра апельсина (с 1 апельсина)

Торт "Мандариново-творожный"



Ингредиенты  

  • Сметана (200 г) — 1 стак.
  • Яйцо куриное — одна штука
  • Сахар — 2 стак.
  • Сода
  • Мука — 1 стак.
  • Шоколад горький
  • Сливки — 300 мл
  • Творог — 400 грамм
  • Мандарин — 1 бан.
  • Готовые бисквитные коржи

Творожный тортик с апельсиновой начинкой (печенье)



Ингредиенты  

  • Творога — 500 грамм
  • Сахара — три столовых ложки
  • Соды — одна штука
  • Апельсины — одна штука
  • Манка — три столовых ложки
  • Яиц — одна штука
  • Масла — две столовых ложки
  • Сметаны — три столовых ложки
  • Корицы

Творожное печенье



Продукты для творожного печенья

·         200 г творога,
·         200 г муки,
·         200 г маргарина,
·         0, 5 стакана сахара,
·         2 яйца, лимонная цедра,
·         ¼ чайной ложки соды,
·         немного соли.

Оранжевые сырники



Ингредиенты  

  • Хурма — 800 грамм
  • Творог — 500 грамм
  • Соли (щепотка)
  • Масло растительное
  • Панировочные сухари

Бабка из творога и сметаны



Продукты для бабки из творога и сметаны:
·         500 г творога,
·         150 г черствого ржаного хлеба,
·         500 г сметаны,
·         2 яйца,
·         1 стакан сахара,
·         немного соли.

Клецки творожные



Блюда с клецками готовились в домах Восточной Европы еще в прошлых веках. Любят клецки и готовят их и в наши дни, клецки входят в национальные кухни многих народов.
Подают клецки к столу не только с бульонами и супами, но и как самостоятельное блюдо. Приготовьте клецки творожные по этому рецепту.

Творожный тортик с апельсиновой начинкой (печенье)



Ингредиенты  

  • Творога — 500 грамм
  • Сахара — три столовых ложки
  • Соды — одна штука
  • Апельсины — одна штука
  • Манка — три столовых ложки
  • Яиц — одна штука
  • Масла — две столовых ложки
  • Сметаны — три столовых ложки
  • Корицы

Творожный торт с сыром "Мaскарпоне"



Ингредиенты  

  • Печенье (можно обычное) — 200 грамм
  • Маслo сливочное — 70 грамм
  • Творог — 100 грамм
  • Maскарпонe  — 125 грамм
  • Сахарная пудра — 2 стак.
  • Желатин — одна столовая ложка
  • Фрукты

Сырнички диетические



Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 1-2 яйца
  • 2-3 ст.л. геркулеса (мелкого или смолотого немного)
  • сахар, соль - по вкусу
  • можно добавить любые сухофрукты
  • Мука для обваливания
  • Масло для обжарки

Рисовые котлетки с творогом



Ингредиенты
  • 300 г риса
  • 200 г творога
  • 3 яйца
  • 3 столовых ложки муки
  • 1 луковица
  • растительное масло

Ореховые страсти



Ингредиенты:

* макароны «королевские ракушки» - 250 г
Для начинки:
* грецкие орехи молотые - 125 г
* миндаль молотый - 125 г
* творог - 250 г
* сахар - 1-2 ст. ложки
* корица молотая - 1/4 ч. ложки
* мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
* имбирь - 1/2 ч. ложки
* белок яичный - 1 шт.
* растительное масло для фритюра

Вишневая лазанья



Ингредиенты:

* лазанья - 6 листов
* крем заварной (полуфабрикат) - 1 пакет
* творог диетический - 500 г
* сахар - 3 ст.ложки
* сливки густые - 100 г
* сок лимонный - 1 ст. ложка
* вишня без косточек - 400 г
* хлопья миндальные - 1 ст. ложка
* корица молотая - 1/2 ч. ложки
* соль по вкусу

Творожный торт с клубникой



Ингредиенты

  • Печенье — 800 грамм
  • Масло сливочное — 100 грамм
  • Молоко — 100 мл
  • Творог — 500 грамм
  • Сметана (жирная) — 5 стак.
  • Сахарная пудра — одна столовая ложка
  • Желатин — 20 грамм
  • Клубника
  • Шоколад черный — 100 грамм

Творожный торт с замороженными бананами



Ингредиенты  

  • Банан — три штуки
  • Масло сливочное — 50 грамм
  • Печенье — 0.5 стак.
  • Сливки — 150 мл
  • Сахарная пудра — 150 грамм
  • Ванильный сахар — одна чайная ложка
  • Творог — 600 грамм

«Бантики» с окороком и брокколи



Ингредиенты:

* макароны «бантики» - 350 г
* окорок или бекон - 150 г
* брокколи - 500 г
* лук репчатый - 1 головка
* чеснок - 1 зубчик
* масло сливочное - 2 ст. ложки
* творог - 200 г
* сыр твердый тертый - 150 г
* зелень базилика или петрушки - 2 веточки
* перец черный молотый, соль по вкусу

Блинчики с картофелем и брынзой



Ингредиенты:

* картофель - 600 г
* брынза - 100 г
* творог - 100 г
* сметана - 40 г
* сыр - 80 г
* яйцо - 1 шт.
* сливочное масло - 40 г
* зелень петрушки - 2 ст. ложки
 
Для блинчиков:
* молоко - 100 г
* вода газированная - 50 г
* мука пшеничная - 60 г
* яйцо - 1 шт.
* растительное масло и сливочное - по 20 г
* соль по вкусу

Ореховые блины с творогом и ягодами



Ингредиенты:

* творог - 250 г
* молоко - 220 мл
* лимон - 1 шт.
* сахарная пудра - 1-2 ст. ложки
* ягоды свежемороженые - 200 г
* яйца - 2 шт.
* мука - 100 г
* орехи молотые - 3 ст. ложки
* сахар - 3 ст. ложки
* соль
* растительное масло

Оладьи с творогом



Ингредиенты:

* макаронные изделия мелкие - 300 г
* творог - 500 г
* яйца - 5 шт.
* сахар - 3 ст. ложки
* яблоки - 2 шт.
* корица молотая - 1 ч. ложка
* масло растительное - 1/2 стакана
* соль
* варенье - 1 стакан

Творожный пирог с яблоком и изюмом



Ингредиенты  

  • Мука
  • Яйцо
  • Молоко
  • Вода
  • Сахар
  • Дрожжи
  • Масло растительное
  • Яблоко
  • Изюм
  • Творог

Творожный пирог с маково-яблочной начинкой



Ингредиенты  

  • Мак — 100 грамм
  • Мука пшеничная — 350 грамм
  • Дрожжи (сухие) — две чайных ложки
  • Сахар — 200 грамм
  • Ванильный сахар — 2 пакет.
  • Молоко — 425 мл
  • Крупа манная — 2 стак.
  • Творог — 600 грамм
  • Маслo сливочное — 150 грамм
  • Яйцо куриное — две штуки
  • Яблоко (или смесь яблок и груш) — 500 грамм
  • Изюм — 75 грамм
  • Сок лимонный
  • Эссенция (ванильная)

Блинчики творожные



Ингредиенты:

* мука пшеничная - 1 стакан
* сахар - 2 ст. ложки
* молоко - 1 стакан
* яйцо - 1 шт.
* масло сливочное - 100 г
* творог - 1/3 стакана
* конфитюр - 1/2 стакана
* соль - по вкусу

Блинчики с начинкой



Ингредиенты:

* мука пшеничная - 100 г
* соль - 1/4 ч. ложки
* яйцо
* масло растительное - 1 ст. ложка
* молоко - 150 г
* вода - 6 ст. ложек
* шпинат - 225 г
* творог - 225 г
* сыр тертый - 25 г
* масло топленое - 25 г
* масло сливочное - 5 ст. ложек
* мускатный орех тертый
* перец

Творожное печенье с глазурью



Ингредиенты

  • Яйцо (для теста) — три штуки
  • Сахар (для теста - 1 стак., для крема - 1 ч.л.) — 1 стак.
  • Масло сливочное (для теста - 100 грамм, для крема - 150 грамм, для глазури - 50 грамм) — 300 грамм
  • Сметана (для теста) — 200 грамм
  • Сода (для теста) — 0.5 ч. л.
  • Орехи (фундук, для теста) — 100 грамм
  • Какао (для теста) — две столовых ложки
  • Мука (для теста) — 1.5 стак.
  • Творог (протрем, для крема) — 1 пач.
  • Молоко сгущеное (для крема) — 1/2 бан.
  • Шоколад (глазурь) — 100 грамм
  • Молоко (или вода, глазурь) — две столовых ложки

Майонез из творога "Пикантный"

Состав:
  • творог – 125 гр.
  • молоко – 125 мл.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • горчица – по вкусу
  • перец красный молотый – по вкусу

Творожный пирог с aйвой



Ингредиенты  

  • Мукa пшеничная — 2,5 стак.
  • Масло сливочное (размягчённое) — 200 грамм
  • Сахар-песок (для теста - 0,5 стак.; для начинки - 1 стак.) — 1,5 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Сода (или разрыхлитель - одна столовая ложка) — чайные ложки
  • Творог (для начинки) — 500 грамм
  • Яйцо куриное (для начинки) — две штуки
  • Ванилин
  • Айва (большая) — одна штука

Творожный крем



Ингредиенты:

150 граммов творога,
70 граммов сахара,
50 граммов молока,
40 граммов клубники или малины.

Яйца из творога по-литовски



Ингредиенты:
  • творог - 2 пачки
  • сметана - 1/2 стакана
  • сельдь соленая - 1 филе
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • сыр - 1 стакан
  • майонез - 1/2 стакана
  • листья зеленого салата
  • зелень петрушки
  • салат

Террин из творога с редисом и зеленью



Ингредиенты:
  • творог - 400 г
  • желатин - 15 г
  • сливки - 100 г
  • редис - 100 г
  • корень хрена - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки - по 1 пучку
  • сок - 1/2 лимона
  • перец черный

Творожные шарики с чесноком



Ингредиенты  

  • Творог
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло сливочное — 50 грамм
  • Орехи грецкие — 50 грамм

Творожно-сырные шарики



Ингредиенты  

  • Творог — 200 грамм
  • Сыр твердый — 150 грамм
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Крабовые палочки — 100 грамм

Творожный десерт "Трио"



Ингредиенты  

  • Творог — 400 грамм
  • Сметана — 450 грамм
  • Желатин (1 пакетик, быстрорастворимый) — 25 грамм
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Ванильный сахар — 1/2 пакет.
  • Какао-порошок 
  • 1 пакетик пищевого красителя

Творожные эклеры



Ингредиенты:

200 граммов воды,
120 граммов муки,
100 граммов сливочного масла,
2 яйца,
4 чайных ложки соли,
столовая ложка сахара.

Творог с сельдью



Ингредиенты:
  • творог - 1 пач.
  • сельдь копченая - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 гол.
  • сало растительное - 1 ст. лож.
  • томат-пюре - 3 стак.
  • горчица - 2 ч. л.
  • помидоры - 1 шт.
  • листья зеленого салата - по вкусу
  • зелень петрушки - по вкусу

Творог с перцем



Ингредиенты:
  • творог - 200 г
  • перец сладкий - 1 шт.
  • сметана - 50 г
  • зелень укропа рубленая - 2 ст. лож.
  • желатин - 10 г
  • вода - 40 г
  • перец красный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • зелень петрушки - по вкусу