Для творожника:
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 1 кг творога
- 100 г сметаны
- 1 ст.л. крахмала
- 1 ст.л. с горкой какао-порошка
Мраморный творожник с мюсли
Для творожника:
Крем творожный с малиной
Ингредиенты:
- творог 250 г
- малина 150 г
- цедра лимонная с 1/2 лимона
- молоко 100 г
- мед 80 г
Конфеты из творога
Конфеты -
это вкусно, а творог - полезно. Конфеты из творога - это лучшее сочетание вкуса
и пользы.
- творог – 100 гр.;
- шоколад – 20 гр.;
- сахарная пудра – 2 ст.ложки;
- сметана – 1 ст.ложка;
- какао – 2 ст.ложки;
- ванильный сахар – 1 ч.ложка;
- цукаты – пол ч.ложки;
Кекс творожный
Для диетического питания.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 70 г
- масло сливочное - 16 г
- творог нежирный - 20 г
- яйца - 40 г
- ксилит или сорбит - 50 г
- сода пищевая на кончике ножа
Творог - польза или вред?
Творожные пирожки с фруктами
Ингредиенты:
- творог 250 г
- сметана 1 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- мука 1 стакан
- яйца 2 шт
- соль
- сахар 1 ст.л.
Кекс с творогом и вишнями
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- масло сливочное - 80 г
- сахар - 170 г
- сырковая масса сладкая - 500 г
- крупа манная - 500 г
- разрыхлитель для теста - 1/2 пакетика
- цедра 1 лимона
- вишня - 500 г
- сметана - 250 г
Кекс из творога и кукурузных хлопьев
Ингредиенты:
- творог - 500 г
- курага - 100 г
- хлопья кукурузные - 2 стакана
- лимон - 1 шт.
- яйца - 2-3 шт.
- сахар - 3 ст. ложки
- сливочное масло - 1 ст. ложка
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
Кватк-питта
Ингредиенты:
мука
пшеничная - 3 ст. ложки
сода - 1\2 ч. ложки
сливочное масло - 1 ст. ложка
творог - 150 гр.
сахар - 1,5 ст. ложки
мёд - 1,5 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
семена тмина - 1,5 ст. ложки
сода - 1\2 ч. ложки
сливочное масло - 1 ст. ложка
творог - 150 гр.
сахар - 1,5 ст. ложки
мёд - 1,5 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
семена тмина - 1,5 ст. ложки
Пирог творожный нежный
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Творог — 1 пач.
- Яйцо — две штуки
- Разрыхлитель теста
- Маргарин (или масло) — 0.5 пач.
- Сметана — две штуки
- Яблоко
- Сахар — 2 стак.
Польза творога для женского организма
Творожные пирожки
Очень вкусно и быстро!
Ингредиенты:
- 250 г творога
2 яйца
соль, сода
стакан муки - это тесто
Пирог с творогом и персиками
Ингредиенты
Яйцо (тесто две штуки. + начинка две штуки) — четыре
штуки
Масло сливочное (тесто) — 100 грамм
Порошок пекарский (тесто) — 1 пакет.
Сметана (тесто) — 100 грамм
Мука (тесто 2 стак + начинка 2 стак) — 4 стак.
Персик (начинка) — две штуки
Творог (начинка) — 600 грамм
Сахар (начинка) — 1 стак.
Ванилин (начинка) — 1 пакет.
Крахмал (начинка) — 2 стак.
Пирог "Апельсиновый сырник"
Ингредиенты:
тесто:
- 2 стакана муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 пачки маргарина
- 1/2 стакана сахара
- 2 яйца
- 1 желток
Груши, фаршированные творогом
Ингредиенты:
- мед - 20 г
- творог нежирный - 125 г
- сок лимонный - 2 ст. лож.
- груши - 4 шт.
- салат - по вкусу
Творог: срок годности
72 часа или 30 дней
При выборе творога самый важный критерий — срок годности. В НИИ питания РАМН проводили исследование, чтобы выяснить, в каких молочных продуктах кишечная палочка размножается быстрее всего. Оказалось, что именно в твороге ей наиболее вольготно по сравнению с кефиром, простоквашей, сливочным маслом, ряженкой и сметаной.Поэтому особенно опасно покупать творог с рук. Молочные эксперты категорически не советуют этого делать. Пусть этот творог аппетитно выглядит, но вы не узнаете наверняка, когда он был изготовлен, из чего, в стерильных ли условиях его расфасовали. Все это не подлежит никакому санитарному контролю.
Творожные конвертики
Ингредиенты
- Творога — 250 грамм
- Маргарин или масло — 250 грамм
- Немного муки — 250 грамм
- Песок
- Пудра
Творожная запеканка в аэрогриле
Ингредиенты
- Творог — 400 грамм
- Яйцо — две штуки
- Крупа манная — две столовых ложки
- Изюм (горсть)
- Сахар ванильный (по вкусу )
- Сахар (по вкусу )
- Масло сливочное (для смазки )
- Сухари панировoчные (для присыпки )
- Сметана — 3-4 ст. л.
Творожная запеканка с черносливом
Ингредиенты
- Творог - 400 грамм
- Яйца - две штуки.
- Ванильный сахар - 1 стол.ложка
- Манка - 50 грамм
- Сахар - 2, 5 ст. ложки
- Чернослив - шесть штук.
Творожная запеканка с тыквой
Ингредиенты:
550 г творога,
900 г тыквы,
1 неполный стакан манной крупы,
2 стакана молока,
4 яйца,
5 столовых ложек сахара,
55 г сливочного масла,
2 столовые ложки кулинарного жира,
100 мл сметаны,
0,5 чайной ложки молотого тмина,
соль.
Творожная запеканка с вермишелью
Ингредиенты
- Творог — 500 грамм
- Яйцо — три штуки
- Сахар — две столовых ложки
- Соль — одна чайная ложка
- Масло сливочное — одна столовая ложка
- Сухари панировочные — две столовых ложки
- Вермишель
Творог врачует печень
Творожно-ягодный торт
Ингредиенты (на 6-8 порций):
Основа
- 200 гр (2 чашки) перемолотого в крошку печенья
- 110 гр (1/2 чашки) растопленного сливочного масла
Творожная запеканка
Ингредиенты
- Творог (лучше творожная масса с изюмом 4-5%) — 400 грамм
- Сахар — три столовых ложки
- Крупа манная — две столовых ложки
- Яйцо — две штуки
- Сметана — две столовых ложки
- Ванилин
- Сухари панировочные
Овсяные блины с творогом
2-3 яйца,
100 г творога,
100 г овсяных хлопьев,
1 банан,
корица, ваниль, сахар по вкусу.
Парфе с ревенем и творогом
Ингредиенты:
ревень 750 г
сахар 150 г
творог обезжиренный 500 г
ванильный сахар 2 ч. л.
сливки 250 мл
фисташки несоленые рубленые 50 г
сахар 150 г
творог обезжиренный 500 г
ванильный сахар 2 ч. л.
сливки 250 мл
фисташки несоленые рубленые 50 г
Омлет с творогом "Привет из Болгарии"
(Быстрый и вкусный завтрак)
Ингредиенты:
Творог жирный — 200 г
Яйца — 5 шт
Укроп (пучок) — 1 шт
Соль
Масло для жарки сливочное.
Ингредиенты:
Творог жирный — 200 г
Яйца — 5 шт
Укроп (пучок) — 1 шт
Соль
Масло для жарки сливочное.
Вся польза творога
Творожно-шоколадный тортик
Ингредиенты:
- 1 кг. творога (любой жирности)
6 шт. яиц
1 стакан сахара
100 мл. сливок (10-20%) или заменить 100 мл. молока и кусочком сливочного масла
100 гр. тёмного шоколада
4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала
Ленивые вареники с петрушкой
Ингредиенты:
1 пучок петрушки,
1 пучок базилика,
150 г творога,
2 яйца,
соль,
300 г муки,
60 г тертого сыра,
100 мл сметаны,
50 г масла сливочного.
Лапшевник с творогом
Ингредиенты:
* лапша - 250 г
* творог - 250 г
* сливки жидкие - 125 г
* сыр твердый тертый - 40 г
* масло сливочное - 2 ст. ложки
* масло растительное - 1 ст. ложка
* кинза рубленая - 2 ст. ложки
* перец красный молотый, соль по вкусу
* лапша - 250 г
* творог - 250 г
* сливки жидкие - 125 г
* сыр твердый тертый - 40 г
* масло сливочное - 2 ст. ложки
* масло растительное - 1 ст. ложка
* кинза рубленая - 2 ст. ложки
* перец красный молотый, соль по вкусу
Запеканка творожная с изюмом
Ингредиенты
- Творог — 500 грамм
- Яйцо куриное — одна штука
- Сметана — три столовых ложки
- Сахар-песок — две столовых ложки
- Крупа манная — две столовых ложки
- Изюм — 100 грамм
- Масло сливочное (растопленное) — две столовых ложки
- Соль — чайные ложки
Пасха морковно-творожная
Апельсин промойте, обдайте кипятком и снимите тонким слоем цедру.
Смешайте морковь с 2 ч. л. апельсиновой цедры и поставьте варить на медленный огонь до мягкости.
Диета творожная – худеем со вкусом
Творожно-кофейная запеканка
- творог (9%) – 600 г;
- молоко сгущенное (с кофе) – 0,5 банки;
- сметана (20%) – 200 г;
- крупа манная – 7 ст.л;
- яйца – 4 шт;
- сахар – 3 ст. л;
- шоколад черный (или молочный, для заливки) – 50 г.
Запеканка из хурмы и творога
Ингредиенты:
хурма - 3 шт.
творог - 500 г
варенье жидкое - 200 г
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сухари молотые - 1 ст. ложка
творог - 500 г
варенье жидкое - 200 г
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сухари молотые - 1 ст. ложка
Запеканка из творога с тыквой
1 кг творога,
200 г тыквы,
1,5 стакана манной крупы,
4 стакана молока,
6 яиц,
1 стакан сахара,
100 г топленого масла,
1 столовая ложка сливочного масла,
150 г сметаны,
корица,
ванилин,
соль.
Творог: универсальный продукт
Фруктово-творожная запеканка
Ингредиенты
- Творог — 500 грамм
- Яблоко — две штуки
- Апельсин — две штуки
- Яйцо куриное — одна штука
- Крупа манная — три чайных ложки
- Мед — три чайных ложки
- Сок лимонный — три чайных ложки
- Сахар — одна чайная ложка
- Масло сливочное — одна столовая ложка
